ФОРУМ

Сообщества охотников ХМАО
Текущее время: 25 июн 2018 17:10

Часовой пояс: UTC + 5 часов




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Копчение окуня
СообщениеДобавлено: 22 июн 2016 23:48 
Не в сети
Site Admin
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 июн 2016 17:44
Сообщений: 598
После пару охот и попробовав копченую утку, покоптил в своей стационарной коптильне но она у меня коптится на осине, очень хотелось попробовать окуня на какой либо щепе. Поэтому приобрел тоже недорогую переносную коптильню и сливовую щепу. И вот наконец то испробовал

Изображение

Что скажу в итоге, коптил первый раз поэтому угадать время было сложно, коптил 30 мин. надо было еще минут 5-10 но коптильню повело и она открылась пришлось снимать. Большой разницы между окуня на осине (по вкусу) и на щепе из сливы не заметил. Буду по возможности эксперементировать дальше


Вернуться наверх
 Профиль  
 

 

 Заголовок сообщения: Re: Копчение окуня
СообщениеДобавлено: 22 июн 2016 23:48 
Не в сети
Чтец
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 июл 2016 17:35
Сообщений: 173
Ильнур, Я думаю пока сезон охоты открыт тут не кто не соберется!(((
Добавлено (09.03.2015, 17:19)
---------------------------------------------
Вот видео нашел, как коптить окуня!

phpBB [video]


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Копчение окуня
СообщениеДобавлено: 01 авг 2016 22:25 
Не в сети
Чтец
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 19 июн 2016 22:19
Сообщений: 18
Откуда: Федоровский
Как в армии в ширенгу по два, выстроили окуней )))


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 3 ] 

Часовой пояс: UTC + 5 часов


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Перейти:  
Яндекс.Метрика